“有一种火锅不辣不咸，但很滋润，这就是番茄火锅，酸中带甜的番茄火锅，不会因为炎热而让你没食欲，相反会让你胃口大开，食欲大增，把你的好食欲找回来。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
番茄火锅的做法步骤
-
1蟹味菇先用水冲洗一下。 -
2再用剪刀剪去根部，用清水冲洗干净。 -
3白菜，苘蒿去根冲洗干净，木耳泡发好。 -
4锅里放大约1000克水，大火烧开，倒入番茄火锅底料。 -
5再放入少许盐和两颗大枣味道更好。 -
6放入蟹味菇和木耳，再次煮开后，转小火锅，就可以大家分食了，这样更卫生。 -
7开锅后先涮羊肉，羊肉熟了捞入碗中，不能一直煮，肉会老得咬不动。 -
8再加入各种小丸子和鱼豆腐，煮一会儿，因为是冷冻品，所以一定要煮透再吃。 -
9再放入蔬菜煮到喜欢的程度。 -
10一起盛到碗里，宝宝吃得可开心啦。
小窍门
涮火锅一般先涮肉，再涮菜，这样味道更香。
使用的厨具：其他
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