正宗鲫鱼粉皮豆腐烩的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鲫鱼粉皮豆腐烩
释义	食材明细主料鲫鱼 400g 豆腐 300g 粉皮 100g 辅料青椒适量红椒适量大蒜适量生姜适量配料食用油适量盐适量生抽适量老抽适量黄酒适量微辣口味烧工艺半小时耗时简单难度鲫鱼粉皮豆腐烩的做法步骤 1 所需食材：鲫鱼、豆腐、粉皮、青椒、红椒、大蒜 2 热锅凉油，待油七层热的时候放入姜丝，将鲫鱼两面煎黄 3 加入热开水，放入豆腐 4 煮至豆腐入味后加入青椒、红椒、粉皮、大蒜，放入盐调味 5 美味的鲫鱼粉皮豆腐烩就做好了，（喜欢吃辣的可在加入豆腐的时候放入干辣椒使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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