“盐酥鸡是小朋友的最爱、宅男宅女必备良品、美味达人的秘籍、煮妇的法宝,以甜、辣、香为基础风味,气味鲜香逼人,肉香浓郁,咸淡适口!”
食材明细
台湾咸酥鸡的做法步骤
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2 加入葱段、姜片和蒜末,放入生抽、糖、米酒、盐、五香粉、白胡椒粉和香油
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5 锅内倒入适量油、油热后放入鸡块炸至金黄后捞起、稍凉后再入油复炸一次
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6 出锅前加入洗净滤干的九层塔再炸3-4秒钟,出锅滤油即可
小窍门
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
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