食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒苦瓜的做法步骤
-
1备好食材：如图，苦瓜切成块，红椒切成薄片，牛肉备好。 -
2苦瓜加入适量盐腌十分钟（去除部分苦味）洗净备用。
-
3热锅冷油，下苦瓜翻炒均匀。
-
4放入红椒翻炒片刻，加入适量盐及热水翻炒两分钟。
-
5放入牛肉翻炒均匀，加入适量鸡精调味即可。
-
6即将出锅装盘。
-
7成品图。
-
8成品图。
小窍门
苦瓜切成块加入适量盐腌十分钟，去除些苦味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 牛肉糯米粉丝馅饼
- 鲜汤小馄饨
- 排骨乱炖
- 麻辣土豆丁
- 中餐西做——奶香蘑菇鸡肉酱浇头面
- 蛋皮糯米卷
- 【家常菜】茄汁土豆条
- 简单的最美味——火腿青菜炒乌冬
- 蓝莓馅蛋糕卷
- 鸡肉香菇披萨
- 金针菇蒸九肚鱼
- 千张炒韭菜
- 红烧萝卜牛腩
- 姜豉蒸排骨
- 东北乱炖——萝卜萝卜干炖鸡肉
- 胡萝卜鸡翅
- 菠菜拌饭
- 红烧金背红丝鱼
- 小白菜炒肉丝
- 面包透着曲奇香----酥香面包
- 鸡蛋灌饼
- 虫草花胶炖响螺汤
- 拔丝土豆球
- 椰香白吐司
- 香糯紫薯丸
- 什么之什么法的成语
- 什么之什么流的成语
- 什么之什么海的成语
- 什么之什么浼的成语
- 什么之什么渝的成语
- 什么之什么激的成语
- 什么之什么炬的成语
- 什么之什么然的成语
- 什么之什么物的成语
- 什么之什么玄的成语
- 什么之什么理的成语
- 什么之什么甚的成语
- 什么之什么疑的成语
- 什么之什么目的成语
- 什么之什么直的成语
- 神石（明·王渐逵）
- 神石（明·胡奎）
- 神祠曲（元末明初·刘基）
- 神秀楼落成（宋·赵汝愚）
- 神移泉（宋·释惟岳）
- 神符山乡避寇效杜少陵同谷七歌（元·黎伯元）
- 神符岩（明·区怀瑞）
- 神符岩（明·梁瑜）
- 神符玉峭（明·区怀年）
- 神谣（明·释函可）
- 神运殿望香炉天池等峰晚宿官厅明日早发（宋·张耒）
- 神释（明·李德）
- 神释（明·李昌祺）
- 神释（清末近现代初·郑孝胥）
- 神霄宫知宫陈应常邀乡人集道堂余不果往毛彦（宋·程俱）
- 人体大百科 彩图注音版
- 新东方 考研英语阅读理解PART B精讲精练 2020
- 西萨·佩里
- 显微CT技术及其在植物中的应用
- 古诗名句古训格言名言辞典(第2版)
- 聚合物反应原理
- 中国传统武术拳种汇编
- 中国学术名著提要 第4卷 明代编(合订本)
- 中国奇方全书 第2版
- 煤矿企业主要负责人安全生产知识与管理能力考试指南
- 行者大文
- 遥感数字图像处理/林卉等/高教十三五
- 金色的鱼钩
- 卢沟桥烽火
- 一位老共产党员的情怀