食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒苦瓜的做法步骤
-
1备好食材：如图，苦瓜切成块，红椒切成薄片，牛肉备好。 -
2苦瓜加入适量盐腌十分钟（去除部分苦味）洗净备用。
-
3热锅冷油，下苦瓜翻炒均匀。
-
4放入红椒翻炒片刻，加入适量盐及热水翻炒两分钟。
-
5放入牛肉翻炒均匀，加入适量鸡精调味即可。
-
6即将出锅装盘。
-
7成品图。
-
8成品图。
小窍门
苦瓜切成块加入适量盐腌十分钟，去除些苦味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 南瓜小米粥
- 鱿鱼炒瘦肉丝
- 牛奶甜馒头
- 五花肉片烧萝卜段
- 凉拌时蔬
- 爆椒肉皮
- 炒鸡杂
- 茄汁青椒土豆丝
- 清炒莴苣
- 孜然馒头
- 煎年糕
- 红糖米酒煮糍粑
- 红糖米酒煮年糕
- 荠菜饺子
- 肘花火腿炒饭
- 馒头
- 老醋蛰头
- 老坛酸菜牛肉面
- 黑胡椒烤法式羊排
- 青葱虾仁
- 豆腐浇青菜
- 腊八粥
- 红酒醉排骨
- 杂蔬拌面
- 番茄炒蒲瓜
- 截趾適履
- 截辕什么什么的成语
- 截辕杜辔
- 截铁什么什么的成语
- 截铁斩钉
- 截镫什么什么的成语
- 截镫留鞭
- 截长什么什么的成语
- 截长补短
- 截鹤什么什么的成语
- 截鹤续凫
- 戮什么一什么的成语
- 戮什么什么心的成语
- 戮什么同什么的成语
- 戮什么壹什么的成语
- 迎春有感（明·韩雍）
- 迎春杂诗十首（当代·陈忠平）
- 迎春歌和江进之（明·袁宏道）
- 迎春用汪太学禹乂元日贻韵（明·陈履）
- 迎春示冯秀才（明·霍与瑕）
- 迎春花二首（宋·刘敞）
- 迎春花市上见“花之隐逸者”与红桃并放触动（当代·何永沂）
- 迎春花（宋·刘敞）
- 迎春花（宋·晏殊）
- 迎春花（宋·曹彦约）
- 迎春花（宋·董嗣杲）
- 迎春花（宋·韦骧）
- 迎春花（当代·李梦唐）
- 迎春花（明·曹于汴）
- 迎春花（清·曾习经）
- 意识形态结构与中国当代文学--文艺报1949-1989研究
- 贸易媒介与资源性商品定价
- 日语敬语新说/日语语言学前沿丛书
- 数码摄影1分钟秘笈
- 史品上中--菁英教育的缩影
- 走遍德国(附光盘初级学生用书1)
- 走遍德国(初级1教师手册)
- 实务韩国语能力考试必备词汇(附光盘)/实务韩国语能力考试丛书
- 日语笑话(附光盘)
- 韩国语听力教程(附光盘初级综合韩国语教程普通高等教育十一五国家级规划教材国家外语非通用语种本科人才培养基地系列教材)
- 如何开展个性化课堂教学/剑桥英语课堂教学系列
- 完全掌握1级日语能力考试汉字问题对策
- 如何使用影像材料进行课堂教学/剑桥英语课堂教学系列
- 如何设计课堂泛读活动/剑桥英语课堂教学系列
- 音乐鉴赏(全国普通高等学校公共艺术课程系列教材)