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诗文 腊味蟹味菇烩炸豆皮
释义
腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法
“自己乱做的,家里买菜剩下的。分别做太少了。就放在一起了”

食材明细

主料
  • 蟹味菇 适量
  • 豆皮 适量
  • 腊肉 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烩 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法步骤

  • 腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法步骤:1
    1
    蟹味菇洗净,豆皮粗一点的条。腊肉切片。
  • 腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法步骤:2
    2
    炒锅加水,烧开。将蟹味菇焯一下。捞出过凉备用。
  • 腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法步骤:3
    3
    锅底留少量油,放入腊肉煸炒。
  • 腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法步骤:4
    4
    锅底留少量油,放入腊肉煸炒。
  • 腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法步骤:5
    5
    锅底留少量油,放入腊肉煸炒。
  • 腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法步骤:6
    6
    加盐,鸡精,生抽调味,水淀粉勾芡。出锅淋上香油。
  • 腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/2/11 2:02:11