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诗文 爽口小菜——凉拌三丝
释义
爽口小菜——凉拌三丝的做法

食材明细

主料
  • 卷心菜 1个
  • 胡萝卜 半个
  • 木耳 50克
辅料
  • 红尖椒 1个
配料
  • 香油 10毫升
  • 2克
  • 调味酱油 10毫升
  • 味精 1克
  • 白糖 8克
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌三丝的做法步骤

  • 爽口小菜——凉拌三丝的做法步骤:1
    1
    将卷心菜洗净,切成细丝。
  • 爽口小菜——凉拌三丝的做法步骤:2
    2
    将胡萝卜、尖椒切丝。
  • 爽口小菜——凉拌三丝的做法步骤:3
    3
    木耳切丝,放到热水中淖一下。
  • 爽口小菜——凉拌三丝的做法步骤:4
    4
    然后放入胡萝卜丝。
  • 爽口小菜——凉拌三丝的做法步骤:5
    5
    放入尖椒丝淖1分钟。
  • 爽口小菜——凉拌三丝的做法步骤:6
    6
    盛到盘中。
  • 爽口小菜——凉拌三丝的做法步骤:7
    7
    将卷心菜过热水淖一下,盛出来。
  • 爽口小菜——凉拌三丝的做法步骤:8
    8
    依次将卷心菜、胡萝卜、尖椒、木耳丝放入盆中。
  • 爽口小菜——凉拌三丝的做法步骤:9
    9
    添加盐、调味酱油、味精、白糖、香油调匀即可。
  • 爽口小菜——凉拌三丝的做法步骤:10
    10
    盛入盘中,即可享用。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/16 6:44:20