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诗文
素炒皇帝菜
释义
“皇帝菜,开胃消食,利肠通便,止咳化痰。”
食材明细
主料
皇帝菜
400克
辅料
油
适量
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
素炒皇帝菜的做法步骤
1
皇帝菜整净后放入水中加少许小苏打浸泡。
2
锅烧热加适量油烧热,下皇帝菜翻炒。
3
软熟时调味,略炒淋明油起锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 22:29:45