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诗文
甘露馄饨
释义
食材明细
主料
肉泥
300克
馄饨皮
适量
辅料
鸡蛋
1颗
葱
1大把
姜
1颗
蔬菜
适量
配料
生抽
适量
麻油
适量
葱香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
甘露馄饨的做法步骤
1
先把葱切末。
2
姜切末后把肉倒出来放入姜末一起在剁5分钟。
3
把剁好了的肉末放入大碗中,加入1匙的生抽,适量的麻油和1小匙的盐。
4
放入好调味料后在放入葱末和鸡蛋拌匀备用。
5
放入好调味料后在放入葱末和鸡蛋拌匀备用。
6
取出馄饨皮和一碗水备用。
7
用馄饨皮的一个角放上少许的肉,在用筷子卷起来,连卷两次。
8
筷子上沾水涂地对角的一边。
9
在把两个角合下来馄饨就包好了。
10
火上烧水,等到水开煮馄饨。
11
馄饨下锅煮1分钟后放入蔬菜一同煮1分就可以了。
12
将蔬菜拿出放入盘子的底部,在把馄饨放在蔬菜的上面。
13
取出生抽适量淋在馄饨即可。
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更新时间:2025/3/16 10:02:20