食材明细
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- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰露蒸鸡的做法步骤
-
1光鸡1只清理干净 -
2腊肠2根切片、姜1大块切片、葱3根切成葱花备用 -
3玫瑰露酒1瓶 -
4鸡擦干水份剁成块 -
5把所有的调味料加入（除葱花外） -
6把鸡和调味料拌匀腌制1小时 -
7把腊肠片撒在腌好的鸡上面准备上锅蒸 -
8水开后上锅大火蒸30分钟 -
9出锅前把准备好葱花撒上 -
10充满玫瑰露的浓香
小窍门
在蒸到15分钟的时候要开盖用筷子把中间翻一下以便受热均匀
使用的厨具：平底锅
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