“这是我家夏天常吃的一道菜，虽然制作简单，却很美味，每次上桌都会很快被一扫而光，这次也不例外”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎茄子片的做法步骤
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1茄子去皮切片，用半勺盐腌十分钟 -
2面粉加水和盐调成面糊
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3茄子片沾满面糊
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4锅底抹一层油，放茄子片，一面凝固即可翻面，翻两三次即可出锅
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5成品图，直接吃或沾辣椒等调料食用均可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜