“夏天的蛏肉很肥美，今天路过海边看到有人在路旁卖海鲜，停车买了点蛏回来炒，味道鲜美呢。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱香海蛏的做法步骤
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1蛏子提前泡水让它吐尽沙土 -
2准备生姜和葱 -
3锅内油烧热后加入姜和葱爆香 -
4加入蛏子煸炒 -
5加入酱油和调酒炒均 -
6美味出锅
小窍门
蛏肉鲜美，无需过多的调料
使用的厨具：炒锅
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