“肉质滑嫩，麻辣干香。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮鸡片的做法步骤
-
1鸡脯肉漂洗，切成薄片； -
2加料酒、盐、胡椒粉、味精、小苏打； -
3抓合均匀，腌五分钟左右； -
4放入淀粉，加少许水拌匀。 -
5大蒜、老姜切粒。 -
6小白菜淘洗干净，倒入放油、盐的沸水中； -
7氽软后捞入盘中。 -
8小火，分别下鸡片； -
9待鸡片煮浮，再煮一分钟左右； -
10捞入盘中，放干海椒面、花椒面、蒜粒、姜粒、熟白芝麻； -
11大火将油烧至冒烟，浇在佐料上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 冬瓜炖酥肉
- 干粮饼
- 培根芝士酱饭团
- 【月母鸡汤】
- 蜂蜜烧仙草
- 提高免疫力燕窝肉饼
- 飘浮的油酥鸭
- 羊肉水饺
- 青丝雪片鲈鱼
- 烤翅
- 脆皮披萨
- 蒸茄子
- 酸爽西葫芦
- 川贝炖枇杷
- 酱爆猪肝
- 胡萝卜炖牛肉
- 红薯姜糖水
- 凉拌时蔬
- 干煸土豆里脊丝
- 豆芽韭菜炒香干
- 红果番茄拌面
- 辣炒花蛤
- 蒜香炸鸡排
- 中种椰蓉土司面包
- 爆炒猪颈肉
- smarting eye
- smart light
- smartly dressed
- smartly dressed games
- smartly syn
- smart money
- smart mouth
- smart news
- smart off
- smart phone
- smart power on
- smart restaurant
- smart speaker
- smart toilet
- smart well
- 别盛安（唐·护国）
- 别盛泰甫（明·欧大任）
- 别盱眙丁令（明·杨起元）
- 别相饯诸友（明·何景明）
- 别眉山源上人（宋·员兴宗）
- 别真直院西山（宋·汪莘）
- 别睢阳故人（唐·张谓）
- 别督运参将汤公（明·陈琏）
- 别瞻美弟（明·王世贞）
- 别知己（明·汪广洋）
- 别矩洲六言六首（明·黄衷）
- 别石坚（宋·释大眼）
- 别石泉（唐·李绅）
- 别石篑（明·袁宏道）
- 别石门（宋·杨长孺）
- 上海职业教育事业蓝皮书(2015)/职业教育蓝皮书
- 设计用于学习的虚拟世界/教育技术的跨学科之路译丛
- 捣蛋鬼日记/综合系列
- 简·爱/长篇小说系列
- 论语/国学系列
- 朝花夕拾呐喊/诗歌散文剧本系列
- 海底两万里/航海系列
- 增广贤文/国学系列
- 孝经/国学系列
- 中庸/国学系列
- 大学/国学系列
- 唐诗/国学系列
- 洋葱头历险记/历险系列
- 奇幻梦境
- 中国读本(经典版)(精)