“肉质滑嫩，麻辣干香。”

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• 清蒸金鲳鱼
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• 培根蛋炒饭
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• 牛油果加州卷
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• 爆炒鸳鸯豆腐
• 蛋炒鱼籽
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• 水晶桂花糕
• 杏仁茶
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• 畬田（宋·陶弼）
• 畲宗汉令君谢全椒事归作汗漫游者二十载曩岁（明·王世贞）
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• 畲田（明末清初·屈大均）
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