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诗文	蚝油烧大白菜
释义	食材明细 主料 大白菜 适量 瘦肉 适量 辅料 蒜片 少许 调料 油 少许 蚝油 适量 酱香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝油烧大白菜的做法步骤 1 准备:大白菜，洗净备用。 2 改刀切条。 3 蒜片。 4 腌制好的瘦肉(本来是早餐生滚粥用的)。 5 热锅放油，放瘦肉蒜片炒香。 6 再放入大白菜大火翻炒至断生。 7 放入蚝油。 8 大火烧至大白菜软软的约三分钟就可以了。 9 成品图。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。