食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜肉丝的做法步骤
-
1雪菜要先彻底洗干净，然后切碎，水挤干。如果是淡的，加二茶匙盐，拌均，压实，放冰箱中腌一天一夜。这是腌好的。 -
2腌好的雪菜，挤干水 -
3肉丝用胡椒粉腌十分钟 -
4锅烧热，加入食用油，下肉丝煸炒 -
5肉丝划到一边，倒入雪菜，加入干辣椒 -
6一起翻炒至锅中没水蒸气 -
7一道下饭的小菜 -
8也可拌面条吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
- 粽子
- 饺子皮豆沙卷
- 胡萝卜炒肉
- 金牌豆腐
- 椰汁蛋糕
- 干豆腐丝炒蒜苗
- 鸡汤饺子皮面
- 枣香澄面年糕
- 土豆炖豆角
- 清脆大虾
- 金玉满堂
- 汉堡面包胚
- 鲜香菇肉包子
- 蚝油豆皮
- 鱼香豆腐
- 糖醋鲤鱼
- 芝麻馅汤圆
- 清脂又降压——红椒海带丝
- 虫草花炖鸭汤
- 童趣——小螃蟹豆沙包
- 蒜薹馅包子
- 淮北小吃——烫面
- 松鼠桂鱼
- 大枣红糖姜水-----流行于民间的感冒治疗好饮品
- 酱拌生菜
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