食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒烧头菜的做法步骤
-
1将卷心菜消去根蒂，清洗干净切成丝装盘待用。 -
2将青椒去蒂和籽，也切成丝装盘待用。 -
3洋葱剥去老皮，切成小丁。 -
4热锅放油，加入洋葱丁。 -
5煸炒至微黄，加入豆豉。 -
6加入青椒丝炒出香味。 -
7倒入卷心菜丝。 -
8翻炒，加入精盐，料酒，白糖调好口味。 -
9淋上香油，出锅装盘即可。
小窍门
菜香脆嫩，咸鲜带辣。
洋葱丁要先炒成微黄色。
洋葱丁要先炒成微黄色。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 芥菜胡萝卜炒花菜
- 家常烫面糖饼，做法简单一看就会，口感甜而不腻。
- 红焖羊蹄
- 风姜烧酒鸡汤
- 土豆香菇烧排骨
- 肉丝胡萝卜
- 腊肉蒸芋头
- 开洋黄心菜肉末馅饺子
- 洋葱爆炒鸭胗
- 爆煮鸡翅土豆
- 糖醋排骨
- 风干肉炒双笋
- 青萝卜炖羊排
- 炸藕盒
- 酱香羊棒骨
- 羊肉粥
- 油泼拉条子
- 河南胡辣汤
- 在家也能做的好吃韩料
- 烤五花肉
- 蒜蓉生蚝
- 椰汁兔子冻
- 老虎虾带子蒸粉丝
- 海参鲍鱼烧腐竹
- 南瓜豆浆布丁
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