食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱鸡烩饭的做法步骤
-
1准备好主辅料，土豆去皮切小块，青红椒切丁，洋葱切丝。 -
2这是切配好的时候拍了一张。 -
3油热，鸡肉和碎葱先下锅，翻炒致肉变白，加少许生抽，然后盛起来待用。 -
4再倒入适量食用油，油热加土豆、洋葱、青红椒、胡萝卜、香菇，大火翻炒，加咖喱粉，把刚刚炒好的鸡肉加进去，继续翻炒，加水大火收汁。 -
5装盘，加入米饭。 -
6这一步没做好，西兰花不够，“圣诞树”没码出来。沙拉酱和番茄酱点缀“圣诞树”用的。
使用的厨具：炒锅
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