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诗文
东北蒜茄子
释义
“东北人都喜欢吃的”
食材明细
主料
茄子
4棵
大蒜
2瓣
香菜
10棵
辅料
盐
5匙
糖
1匙
酱油
1匙
蒜香 口味
腌 工艺
一天 耗时
简单 难度
东北蒜茄子的做法步骤
1
材料如图
2
茄子洗干净蒸20分钟左右
3
蒜做成蒜蓉,加入盐白糖酱油
4
再加入香菜末拌匀
5
茄子掰开夹入拌好的蒜酱
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜
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送莫秀才归番阳(元·萨都剌)
送莫翥入郭知还溪居(元末明初·张羽)
送莫苍屏归连州时同送其师董见龙之任南雍(明·韩上桂)
送莫赣州(宋·赵蕃)
送莫郎中致仕归湖州(宋·黄庭坚)
送莲儿往岳(清·郭步韫)
送莲峰昶晦元书记(明·德祥)
送莲房与马屯田(宋·祖无择)
送莲社陆道师归镜湖别业(元末明初·张羽)
送莲舫先生谪戍伊犁(清·邬鹤徵)
送莲西大兄归里用春圃侍郎登君山送别元韵(清·张穆)
送莹中住山东华严寺(明·守仁)
送莼客养疴柯山萝庵(清·周光祖)
送菊与倪倅敦复(宋·郭祥正)
送菊与刘守汉臣(宋·郭祥正)
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更新时间:2026/6/8 21:03:58