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诗文
东北蒜茄子
释义
“东北人都喜欢吃的”
食材明细
主料
茄子
4棵
大蒜
2瓣
香菜
10棵
辅料
盐
5匙
糖
1匙
酱油
1匙
蒜香 口味
腌 工艺
一天 耗时
简单 难度
东北蒜茄子的做法步骤
1
材料如图
2
茄子洗干净蒸20分钟左右
3
蒜做成蒜蓉,加入盐白糖酱油
4
再加入香菜末拌匀
5
茄子掰开夹入拌好的蒜酱
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜
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雪后十日日暖雪犹未融(宋·杨万里)
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雪后同华父泛湖望康郎山(明·欧大任)
雪后同友人观梅(宋·姚勉)
雪后同吴达夫慎献玉登黄鹤楼(宋·贺铸)
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更新时间:2026/5/11 22:01:04