食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切条。 -
2油烧至七成热倒入茄子条。 -
3炸至茄条炒软表面发黄捞出备用。 -
4锅里加入少许油倒入葱沫爆香，再倒入肉沫翻炒。 -
5加入生抽，老抽和蚝油。 -
6加入一大勺清水。 -
7加入盐和鸡精搅拌均匀。 -
8倒入茄子翻炒五分钟左右即可。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 农家小炒鸡丁---家常菜
- 金秋南瓜饼
- 金猪糯米滋——金猪送财
- 奶香红薯
- 在家也能吃上必胜客——青椒火腿披萨
- 南瓜馅烙饼
- 葡萄干蛋糕卷
- [麻麻小厨房]姜汁松花蛋
- 椒盐鸡翅/会飞也没用
- [麻麻小厨房]糖醋土豆丝
- 黄豆银耳猪手汤
- 干烹酥鱼配马蹄玉米虾
- 石锅酸菜大骨汤
- 美味鲈鱼汤
- 凤爪烧豆角
- 茭白烩虾球
- 芋艿焖五花肉
- 黄豆焖肉
- 翡翠水饺
- 黄豆炖猪蹄
- 五香鲅鱼
- 南瓜粟米羹
- {金黄土豆指}（Croquette Potato）
- 蒜油生菜
- 辣炒蛤蜊
- 杀什么什么心的成语
- 杀什么什么断的成语
- 杀什么什么权的成语
- 杀什么什么果的成语
- 杀什么什么枪的成语
- 杀什么什么柄的成语
- 杀什么什么火的成语
- 杀什么什么爇的成语
- 杀什么什么猴的成语
- 杀什么什么生的成语
- 杀什么什么用的成语
- 杀什么什么百的成语
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