食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切条。 -
2油烧至七成热倒入茄子条。 -
3炸至茄条炒软表面发黄捞出备用。 -
4锅里加入少许油倒入葱沫爆香，再倒入肉沫翻炒。 -
5加入生抽，老抽和蚝油。 -
6加入一大勺清水。 -
7加入盐和鸡精搅拌均匀。 -
8倒入茄子翻炒五分钟左右即可。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾仁炒饭
- 蒜蓉金针菇
- 〔家常菜〕培根土豆片
- 避风塘炒虾
- 摊鸡蛋饼
- 蒜泥野芝麻
- 椰肉虾球
- 茄子——虾仁烧茄子
- 山药榚
- 红烧白鱼
- 鱼香茄子
- 腐竹炒西瓜皮
- 干烧鱼
- 丝瓜炒鸡蛋
- 自制柠檬蜂蜜水
- 茄子——椒油麻酱拌时蔬
- 反沙芋头
- 当归莲藕汤
- 酱香牛霖牛筋儿卤蛋
- 腊肠炒彩椒
- 醋溜南瓜片
- 全麦糯米馒头卷
- 草莓慕斯蛋糕
- 红糖芋圆
- 香蕉班戟卷
- 泣什么什么襟的成语
- 泣什么什么雨的成语
- 泣什么什么颡的成语
- 泣什么可什么的成语
- 泣什么如什么的成语
- 泣什么悲什么的成语
- 泣什么成什么的成语
- 泣什么捶什么的成语
- 泣什么枕什么的成语
- 泣什么椎什么的成语
- 泣什么沾什么的成语
- 泣什么涟什么的成语
- 泣什么稽什么的成语
- 泣什么行什么的成语
- 泣数什么什么的成语
- 送玉庭上人住持南华（明·彭谊）
- 送玉林师赴会还闽中（明·王绂）
- 送玉汝使长沙（明·王鏊）
- 送玉汝（宋·梅尧臣）
- 送玉泉师还匡庐（明·成鹫）
- 送玉泉道者回山寺（唐·齐己）
- 送玉海宗师还茅山（宋·褚伯秀）
- 送玉生诸子游方广岩（明·徐熥）
- 送玉甫兄叔平弟偕绂卿侄应试金陵（清·翁端恩）
- 送玉禅师（唐·善生）
- 送玉笥王道赴京有代祝岳渎之行（明·彭镛）
- 送玉笥生往吴大府之聘兼简国宝枢相宾卿客省（元末明初·杨维桢）
- 送玉融周医（宋·刘克庄）
- 送玉雨（明·欧大任）
- 送玉面狸与月湖（宋·叶寘）
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- 蝴蝶
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