食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切条。 -
2油烧至七成热倒入茄子条。 -
3炸至茄条炒软表面发黄捞出备用。 -
4锅里加入少许油倒入葱沫爆香，再倒入肉沫翻炒。 -
5加入生抽，老抽和蚝油。 -
6加入一大勺清水。 -
7加入盐和鸡精搅拌均匀。 -
8倒入茄子翻炒五分钟左右即可。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧鲳鱼
- 孜然土豆
- 黑胡椒牛排
- 牛肉饭
- 家常炒腊肉
- 烤生蚝
- 咸蛋蒸肉饼
- 懒人玫瑰红糖冰粉
- 红糖发糕
- 春夏祛湿汤
- 泡凉的黑木耳
- 巧克力蛋卷
- 挂面版黄瓜西红柿炒面
- 奶油面包
- 自制无添加鸡精
- 酱油炒饭
- 奶油慕斯面包
- 棒棒糖蛋糕
- 烤番茄鸡翅
- 糖醋排骨
- 香肠煎蛋
- 干锅手撕蕨菜米糠肠 特色湘食味
- 西红柿鸡蛋宽面
- 花生酱花卷
- 奶香玉米烙
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- 什么什么推辞的成语
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- 什么什么推食的成语
- 什么什么掩地的成语
- 什么什么掩瑜的成语
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- 什么什么掩耳的成语
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