食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒花蛤的做法步骤
-
1花蛤买回来一定要用盐水泡两个小时，让花蛤吐沙子，还要用小刷子刷净表面 -
2锅里烧适量的水，水开之后放入花蛤，时间不要太长，1-2分钟开口即刻 -
3配料切好 -
4锅内放少许油，放入辣椒和蒜炒香 -
5再放入花蛤 -
6放入少许酱油和料酒大火一点炒 -
7最后放入香菜 -
8装盘，开动
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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