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诗文
鹧鸪莲子粥
释义
“香甜绵烂的粥”
食材明细
主料
鹧鸪
1只
鸡杂
1副
大米
1小碗
辅料
去蕊莲子
39克
姜
几片
花生油
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鹧鸪莲子粥的做法步骤
1
米淘净,加水放入砂锅内,开火。
2
同时放入已经放入生抽,盐,姜,花生油腌制过的鹧鸪。
3
放入莲子。
4
注意拌下粥,免得粘底。
5
粥烧开后转小火熬1个多小时,再放入鸡杂。
6
粥再烧开后加盐关火装碗。
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更新时间:2025/10/22 8:55:18