食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
栗子烧猪尾的做法步骤
-
1猪尾巴洗净飞水砍成小段 -
2把配料八角、冰糖及姜切片，大葱切丝准备好 -
3锅里放油，爆香姜片、葱丝、八角 -
4倒入飞水后的猪尾巴翻炒至猪尾巴表皮变黄 -
5加入老抽、生抽、冰糖、少许盐继续翻炒 -
6倒入栗子炒一下，加水瞒过猪尾盖上锅盖焖 -
7大火烧开改中火焖半个小时，再改大火收汁 -
8色香味俱全，口齿留香的栗子烧猪尾就做成了
使用的厨具：炒锅
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