正宗水果盒子蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
我们先准备做戚风蛋糕的材料。
2
将40克玉米油，60克牛奶，15克细砂糖，一个蛋黄放入一个盆
3
用打蛋器搅拌均匀，至糖溶解。
4
筛入低筋面粉。
5
用打蛋器“Z”字形搅拌均匀，至没有干粉颗粒。
6
分三次加入蛋黄，每次搅拌均匀加入第二个蛋黄。
7
这是混合好的蛋黄液。
8
将蛋白分三次加入细砂糖，用电动打蛋器进行打发，打到蛋白提起有大弯勾。
9
这时打开烤箱预热，温度为170度，取1/3蛋白霜放入蛋黄液中。
10
用“J”字形翻拌手法将蛋白霜和蛋黄液混合均匀。
11
将搅拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中。
12
用同样的翻拌手法翻拌均匀。
13
放入28×28的金盘中，表面抹平。
14
放入提前预热的烤箱中进行烘烤，时间为18-20分钟。
15
烘烤结束后取出烤盘。
16
放在晾网上晾凉。
17
这个时间准备水果，将草莓和芒果切成小丁。
18
淡奶油加细砂糖打发至有纹路。
19
装在裱花袋里。
20
将晾凉的蛋糕平均切成6份，正好可以做3个709ml的盒子蛋糕。
21
将一片蛋糕放入盒子里，表面挤上一层奶油。
22
铺上一层水果。
23
再压上一片蛋糕。
24
同样挤上一层奶油，表面再铺上一层水果，水果盒子蛋糕就做好了。
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成品图。
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展示图。

诗文	水果盒子蛋糕
释义	“前几天妈妈过生日做了一个蛋糕，还剩下很多奶油，今天用它做了水果盒子蛋糕。盒子蛋糕做法简单，方便携带，方便食用。” 食材明细主料低筋面粉 70克牛奶 60克鸡蛋 4个细砂糖 60克玉米油 40克辅料草莓适量芒果适量细砂糖 20克淡奶油 200克酸甜口味烘焙工艺一小时耗时普通难度水果盒子蛋糕的做法步骤 1 我们先准备做戚风蛋糕的材料。 2 将40克玉米油，60克牛奶，15克细砂糖，一个蛋黄放入一个盆 3 用打蛋器搅拌均匀，至糖溶解。 4 筛入低筋面粉。 5 用打蛋器“Z”字形搅拌均匀，至没有干粉颗粒。 6 分三次加入蛋黄，每次搅拌均匀加入第二个蛋黄。 7 这是混合好的蛋黄液。 8 将蛋白分三次加入细砂糖，用电动打蛋器进行打发，打到蛋白提起有大弯勾。 9 这时打开烤箱预热，温度为170度，取1/3蛋白霜放入蛋黄液中。 10 用“J”字形翻拌手法将蛋白霜和蛋黄液混合均匀。 11 将搅拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中。 12 用同样的翻拌手法翻拌均匀。 13 放入28×28的金盘中，表面抹平。 14 放入提前预热的烤箱中进行烘烤，时间为18-20分钟。 15 烘烤结束后取出烤盘。 16 放在晾网上晾凉。 17 这个时间准备水果，将草莓和芒果切成小丁。 18 淡奶油加细砂糖打发至有纹路。 19 装在裱花袋里。 20 将晾凉的蛋糕平均切成6份，正好可以做3个709ml的盒子蛋糕。 21 将一片蛋糕放入盒子里，表面挤上一层奶油。 22 铺上一层水果。 23 再压上一片蛋糕。 24 同样挤上一层奶油，表面再铺上一层水果，水果盒子蛋糕就做好了。 25 成品图。 26 展示图。小窍门 1.我用的奶油量不多，如果喜欢吃多多的奶油可以多打一些。 2.做好的盒子蛋糕放在冰箱冷藏室保存，尽快吃完。使用的厨具：电烤箱所属分类：甜品下午茶学生
随便看	鲜蘑炒肉花生糖海上生明月粥——大米白粥萝卜丝汆羊肉丸肉末蒸豆腐胡萝卜大米粥牛油海盐煎杏鲍菇红虾意面蒸蒸日上～～蒸蔬菜肉夹酸奶燕麦杯香菇干贝酱花生素炒双丝红烧五香鹅芝士烤红薯咸菜白米虾咖喱丸子炒饭可可肉松蛋黄酥青蒜烧大肠日式炼乳面包简版关东煮南瓜馒头培根芝士春卷小餐馆里的回锅肉荷叶粉蒸肉

食材明细

水果盒子蛋糕的做法步骤

小窍门