“娃娃菜的营养价值；每100克娃娃菜含有：热量(大卡)8.00碳水化合物(克)2.40脂肪(克)一蛋白质(克)1.90纤维素(克)2.30吃娃娃菜的好处；和大白菜一样富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，且富含的维生素和硒，叶绿素含量较高。
娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
娃娃菜的适用人群；一般人群均可食用.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡汁鲜虾娃娃菜的做法步骤
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1准备好食才 -
2锅里油热，放下洗净的鸡架子煸炒 -
3放入2大碗清水. -
4加料酒，姜，葱结，大火煮开，小火30分钟. -
5捞去鸡架子留汁. -
6鲜虾去壳，去头，去沙线，漂净. -
7放入鸡汁里烫3分钟，捞出 -
8娃娃菜洗净，竖切6瓣，放鸡汁烫熟捞出。 -
9摆入大盘. -
10放上虾仁 -
11锅里油热，放下姜末，蒜末爆香. -
12放入用蚝油，盐，鸡精，葱花，水淀粉调好的汁煮开 -
13浇在娃娃菜上即可
小窍门
一般人群均可食用.
使用的厨具：平底锅
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