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诗文
必备私房菜:酱豆
释义
“夏天吃这个超下饭!”
食材明细
主料
黄豆
1量杯
辅料
辣椒
3-4个
冰糖
3-4块
八角
1块
调料
老抽
适量
生抽
适量
香辣 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
酱豆的做法步骤
1
取一量杯黄豆,浸泡3-4个小时。
2
将浸泡后洗干净的黄豆倒入锅中。
3
加入辣椒、八角、冰糖。
4
再加入适当的生抽、老抽和水。
5
电饭煲选择营养炖功能。
6
炖好后用勺子搅拌一下。
7
这样做的酱豆很入味好吃哦。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/21 10:05:03