网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
番茄粉皮炖青鱼
释义
食材明细
主料
青鱼
适量
番茄
适量
粉皮
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
蒜瓣
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
番茄粉皮炖青鱼的做法步骤
1
青鱼尾一段,鱼身上斜划三刀,便于入味。
2
两面抹上淀粉。
3
不粘锅放油烧热,下入鱼尾两面煎黄。
4
放入干辣椒、姜片炒香。
5
烹入料酒、生抽,加入鱼2/3高度的热水,放入蒜瓣、葱结烧煮15分钟。
6
番茄切块。
7
番茄放入鱼汤中,加盐调味炖煮10分钟。
8
红薯粉皮切条。
9
粉皮放入鱼汤中煮5分钟关火。
10
捡去葱结,另放葱段利用余热焖熟。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
老北京京酱肉丝
杂疏回锅肉
香辣白菜烩鸡蛋
鸡蛋煎饼
自制油条
红烧鱼
营养早餐——千层葱油饼
奶香黑芝麻杂粮馒头
简单味道:糖醋拌菜
酥皮栗蓉月饼
为母亲煲制的贴心菜---番茄鸡汤
美味素食“脆皮豆腐丸子”
菠萝啤面包(山形手法)
青豆胡萝卜肉馅饺子
紫甘兰麻酱面包
番茄牛肉汤——暖身的汤
土豆泥
香酥小炸鱼
啤酒鸭——酒不醉人人自醉
番茄土豆丝
奶香馒头
自贡冷吃兔
家常烧茄子
鸡肉手撕白菜
飞饼版苹果派
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 7:04:49