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诗文 胡萝卜烧肉
释义
胡萝卜烧肉的做法
“胡萝卜,又名红萝卜,还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带,元代末传入我国,被人们称为“小人参”。是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 200克
  • 五花肉 200克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜烧肉的做法步骤

  • 胡萝卜烧肉的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料
  • 胡萝卜烧肉的做法步骤:2
    2
    所有材料切小块备用
  • 胡萝卜烧肉的做法步骤:3
    3
    锅中放油,油热后放入五花肉和葱姜
  • 胡萝卜烧肉的做法步骤:4
    4
    翻炒均匀后放入酱油
  • 胡萝卜烧肉的做法步骤:5
    5
    加入适量水开始烧
  • 胡萝卜烧肉的做法步骤:6
    6
    等到肉基本烧熟放入胡萝卜
  • 胡萝卜烧肉的做法步骤:7
    7
    再烧到萝卜熟了放入味精调味
  • 胡萝卜烧肉的做法步骤:8
    8
    最后就可以出锅了

小窍门

胡萝卜可以多烧一会味道更好呢。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 11:06:36