“胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国，被人们称为“小人参”。是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜烧肉的做法步骤
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1准备好所有材料 -
2所有材料切小块备用
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3锅中放油，油热后放入五花肉和葱姜
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4翻炒均匀后放入酱油
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5加入适量水开始烧
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6等到肉基本烧熟放入胡萝卜
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7再烧到萝卜熟了放入味精调味
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8最后就可以出锅了
小窍门
胡萝卜可以多烧一会味道更好呢。
使用的厨具：炒锅
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