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诗文
凉拌素什锦
释义
食材明细
主料
西蓝花
适量
胡萝卜
适量
煮花生
适量
辅料
盐
适量
亚麻籽油
适量
生抽
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌素什锦的做法步骤
1
西蓝花掰成小朵,茎部也去外皮,胡萝卜去皮,一起放在淡盐水里面浸泡洗净。
2
胡萝卜切成薄片,也可以用花刀。
3
西蓝花茎同样处理。
4
锅内注水烧开,放入少许盐,放入蔬菜焯烫一下捞出。
5
投入清水里过凉。
6
煮好的花生备好。
7
所有食材放入小盆里。
8
放入少许盐,亚麻籽油,滴几滴生抽调味。
9
一起拌匀即可食用。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图!
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:55:03