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诗文
椰奶红豆糕
释义
食材明细
主料
椰子汁
200克
牛奶
50克
淡奶油
100克
辅料
蜜红豆
20克
砂糖
1勺
琼脂
7克
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
椰奶红豆糕的做法步骤
1
琼脂用水泡软
2
椰子汁用小火烧开后加入砂糖、琼脂搅拌至融化,再加入牛奶、淡奶油搅拌后关火
3
装入玻璃碗,放冰箱至完全凝固
4
凝固后倒扣,切成小块
5
把每块都在椰蓉里裹一下
6
装盘即可,又香又Q
小窍门
放入淡奶油后奶香味变得很浓郁,没有可用奶粉或炼乳代替
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/6/23 17:31:00