食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糟毛豆的做法步骤
-
1毛豆剪去两头，洗净后锅内放水没过毛豆煮开。 -
2煮开15分钟，毛豆就熟了。
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3毛豆捞出放凉后用糟卤浸泡半小时后既可品尝了。
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4放冰箱里冷藏，第二天食用味道更佳。
小窍门
毛豆剪去两头便于入味。
使用的厨具：煮锅
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