“冬天这个时候吃萝卜最好了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
萝卜粉丝虾皮小包子的做法步骤
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1把萝卜粉丝切碎，（萝卜切碎后记得要挤一下水份哦）加入一勺豆瓣酱 -
2锅中倒油，把切碎的葱末和虾皮加上一勺五香粉炒香，晾凉
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3把馅料里调入香油搅拌均匀，因为虾皮和豆瓣酱都是咸的，所以这个馅料我就没有放盐，大家根据自己馅料的多少自行调节
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4事先发好的面分成小剂子
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5包成包子后，再醒发一会就可以上锅蒸了
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6水开后蒸15分钟，然后再虚蒸5分钟就可出锅了
使用的厨具：蒸锅
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- 开花鱼丸汤
- 铜锣烧
- 莲子红枣糯乌鸡
- 烤鱼丸
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- 小肠肉丸汤
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