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诗文
爆炒猪生肠
释义
“好吃,营养”
食材明细
主料
猪生肠
500g
辅料
青椒
质量
芹菜
质量
小米椒
质量
蒜头
质量
姜
质量
米酒
勺
酱油
质量
蚝油
质量
鸡精
勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆炒猪生肠的做法步骤
1
把猪生肠买回来洗好切好,切小段小段
2
芹菜,青椒,小米椒,蒜头,生姜切条,
3
把锅里油烧开,倒入刚才切好的配菜爆香一下
4
爆香后,倒入生肠翻炒后,加点米酒翻炒几下后,倒入酱油翻炒。
5
放入酱油翻炒把香肠差不多炒熟,倒入芹菜和青椒翻炒。
6
倒入芹菜和,青椒翻炒几下差不多熟的时候,倒入生蚝,和食用盐,鸡精,翻炒起锅。
7
完成起锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 6:24:43