诗文 | 虾仁木耳娃娃菜 |
释义 |
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食材明细
虾仁木耳娃娃菜的做法步骤
小窍门
1.干虾仁需提前浸泡,泡虾仁的水不要浪费,连同虾仁一起煮鲜味更足;
2煮好的虾仁汤先加入盐等调味,再按顺序将娃娃菜和黑木耳煮熟,码放好; 3.最后汤汁加入水淀粉勾玻璃芡浇淋在菜品表面,放入点麻油,最后撒些小葱末。
使用的厨具:煮锅
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