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诗文 虾仁木耳娃娃菜
释义
虾仁木耳娃娃菜的做法
“特别喜欢吃娃娃菜,喜欢它清甜的口感,而且它颜值也高,个头小巧玲珑,很讨人喜欢的模样。娃娃菜营养价值非常高,含有丰富的纤维素及微量元素,能增强身体的抵抗力,帮助人体解渴利尿,促进肠壁蠕动有助于消化,也有助于预防结肠癌等功效。当然搭配也很重要,虾仁帮助提鲜增香;黑木耳的润肺和清洁肠道作用进一步增加排除身体毒素的功效.

这道“虾仁木耳娃娃菜”做法简单,低热量低脂肪,清淡鲜美,适合全家人的胃口,健康又美味。关键的是,它的成本也不贵,五元钱内就搞定,好吃不贵硬道理。”

食材明细

主料
  • 虾仁 5颗
  • 娃娃菜 1颗
  • 黑木耳 1小把
辅料
  • 小葱 1根
  • 水淀粉 1大勺
  • 胡椒粉 1小勺
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

虾仁木耳娃娃菜的做法步骤

  • 虾仁木耳娃娃菜的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 虾仁木耳娃娃菜的做法步骤:2
    2
    将虾仁连同泡虾仁的水一起倒入锅中煮上两分钟;
  • 虾仁木耳娃娃菜的做法步骤:3
    3
    加入盐和胡椒粉调味;
  • 虾仁木耳娃娃菜的做法步骤:4
    4
    将切成块的娃娃菜放入汤水中煮熟;
  • 虾仁木耳娃娃菜的做法步骤:5
    5
    将煮好的娃娃菜码放在盘中;
  • 虾仁木耳娃娃菜的做法步骤:6
    6
    再将黑木耳放入汤中煮熟;
  • 虾仁木耳娃娃菜的做法步骤:7
    7
    煮好的虾仁和黑木耳捞出放在娃娃菜上;
  • 虾仁木耳娃娃菜的做法步骤:8
    8
    开大火,加入水淀粉不停地搅拌收汁,倒入点香油;
  • 虾仁木耳娃娃菜的做法步骤:9
    9
    最后将收浓稠的玻璃芡汁浇淋在菜品表面上;
  • 虾仁木耳娃娃菜的做法步骤:10
    10
    最后在上面撒些小葱末。

小窍门

1.干虾仁需提前浸泡,泡虾仁的水不要浪费,连同虾仁一起煮鲜味更足;
2煮好的虾仁汤先加入盐等调味,再按顺序将娃娃菜和黑木耳煮熟,码放好;
3.最后汤汁加入水淀粉勾玻璃芡浇淋在菜品表面,放入点麻油,最后撒些小葱末。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 5:52:25