食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒田螺的做法步骤
-
1螺洗干净，把尾部剪掉，泡水里吐沙
-
2加水泡几个小时，泡个一天也行，不过要记得换水，加一点油让沙子吐得干净，洗个两三遍后放盘子，可以开始炒了
-
3起油锅，有些温度加一半干辣椒蒜头下去爆，剩下一半备用，有香气加螺下去炒，翻炒几下加炒海鲜的调料。(只要是炒海鲜的调料都行。)炒出水，螺自己会出水，没有就自己加水，不要加太多，全程大火，加干辣椒蒜小米椒，翻炒几下加鸡精盐，一勺白胡椒粉，加金不换炒出香气即可出锅
小窍门
螺不宜炒太久，不然老了吸不出来
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红烧脆骨
- 连碗都省了的“菠萝船炒饭”
- 清蒸金鲳鱼
- 三杯酱香猪蹄
- 韭菜鸡蛋卷大虾
- 银耳南瓜补血汤
- 雪菜肉丝炒带豆
- 炸酱面
- 葱香土豆片滑肉
- 宜宾燃面
- 白萝卜鰤鱼
- 老坛酸菜牛肉面
- 苦瓜摊鸡蛋
- 秋葵蒸蛋
- 猪肚竹荪汤
- 自制草莓糖浆雪花冰
- 凉拌黄瓜
- 五香毛豆
- 摩洛哥薄荷茶
- 自制牛排
- 咖喱鸡肉
- 桃胶皂角米银耳羹
- 黄花鸡蛋汤
- 红彤彤的啤酒虾尾
- 红烧草鸡
- 分什么什么土的成语
- 分什么什么娆的成语
- 分什么什么守的成语
- 分什么什么少的成语
- 分什么什么居的成语
- 分什么什么履的成语
- 分什么什么差的成语
- 分什么什么带的成语
- 分什么什么悭的成语
- 分什么什么户的成语
- 分什么什么批的成语
- 分什么什么曙的成语
- 分什么什么末的成语
- 分什么什么术的成语
- 分什么什么析的成语
- 晚登横州城望（清·欧阳辂）
- 晚登横溪阁二首（宋·陆游）
- 晚登正气歌阁旁有李文定公孝源望乡台石后则（清·陈王猷）
- 晚登毗卢阁（明·李英）
- 晚登江楼有怀（唐·李嘉祐）
- 晚登汴城（明·李昌祺）
- 晚登沁州城有感（明·谢榛）
- 晚登洛阳城西望灵宝寄怀许太守令夫（明·谢榛）
- 晚登海河楼（清·胤禛）
- 晚登涌金门城望湖（宋末元初·方回）
- 晚登清微亭次祝教授韵（宋·傅察）
- 晚登清心阁望雨（宋·杨万里）
- 晚登瀼上堂（唐·杜甫）
- 晚登献花岩小星槎（明·安希范）
- 晚登白鹤峰亭子眺望有怀殷子徵京师（清·潘慎生）
- 罗密欧与朱丽叶/牛津版莎士比亚
- 中国非营利评论(第32卷2023No.2)
- 机械制造技术基础(互联网+新形态一体化教学资源精品教材)
- 健康高效养羊实用技术大全(第2版全彩图解)/小家畜规模化规范化养殖丛书
- 温州市地区资产负债表和资金流量表编制与分析(2022)
- 文案写作与创意策划(精)
- 药事管理与法规(高等职业教育十四五药学类专业系列教材)
- 污水深海排放工程海洋生态承载力研究--以曹妃甸工业区入海排污口工程为例
- 天然气约束爆炸动力学及灾害评估
- 迷宫饭(14)
- 福建省马铃薯种质鉴定创制与应用(精)
- 青少年管乐队训练曲集(进阶1排钟扫码音频版原版引进)
- 老年人太极拳教程(普及48式大图大字视频学习版全国老年大学统编教材)
- 东北地区城市化与生态环境交互效应研究
- 海岛学校