食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒田螺的做法步骤
-
1螺洗干净，把尾部剪掉，泡水里吐沙
-
2加水泡几个小时，泡个一天也行，不过要记得换水，加一点油让沙子吐得干净，洗个两三遍后放盘子，可以开始炒了
-
3起油锅，有些温度加一半干辣椒蒜头下去爆，剩下一半备用，有香气加螺下去炒，翻炒几下加炒海鲜的调料。(只要是炒海鲜的调料都行。)炒出水，螺自己会出水，没有就自己加水，不要加太多，全程大火，加干辣椒蒜小米椒，翻炒几下加鸡精盐，一勺白胡椒粉，加金不换炒出香气即可出锅
小窍门
螺不宜炒太久，不然老了吸不出来
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒜泥茄子
- 【夏日小凉菜】---酸辣拌凉粉
- 驴打滚
- 珊瑚菜花
- 端午艾叶糯米糕
- 【夏日小凉菜】---凉拌粉丝海蜇
- 蒜泥豇豆
- 【夏日小凉菜】老汤豆腐皮
- 最好的家常凉面
- 餐桌上的清爽“韩风”·拌杂菜
- 【夏日小凉菜】蒜汁猪肝
- 【夏日小凉菜】蒜泥苋菜
- 【夏日小凉菜】拌三丝
- 蒜泥黄瓜
- 【夏日小凉菜】花生拌黄瓜
- 端午吃饺子
- 肉丝炒豇豆
- [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子
- 西芹拌豆干
- [夏日小凉菜]。。。。鸡丝芹菜沙拉
- 粽香黄米肉
- 凉拌紫甘蓝
- 【夏季小凉菜】彩椒拌双色甘蓝
- [夏日小凉菜]。。。。盐渍蛏子
- 豆丁菜叶
- 稍纵什么什么的成语
- 稍纵则逝
- 稍纵即逝
- 稍胜一筹
- 稍胜什么什么的成语
- 稍逊一筹
- 稍逊什么什么的成语
- 稍长什么什么的成语
- 稍长胆壮
- 稍黩什么什么的成语
- 稍黩筐篚
- 税什么什么圆的成语
- 税什么方什么的成语
- 税单销售凭证用英语怎么说
- 税外什么什么的成语
- 题木犀（宋·罗愿）
- 题木石图（明·刘崧）
- 题木石图（明·胡奎）
- 题木石小画与镛孙（明·杨士奇）
- 题木芙蓉（明·王恭）
- 题木香五色鸟（明·王绂）
- 题本原上人悟雪卷（元末明初·陶宗仪）
- 题本师空和尚真（明·释函是）
- 题本斋王公孝感白华图卷（元·陈方）
- 题本竹观（唐·杜光庭）
- 题本草（宋·刘克庄）
- 题本觉寺空翠亭（元·李孝光）
- 题本觉寺（宋·张镃）
- 题本觉寺（宋·赵善括）
- 题本觉庵（宋·彭汝砺）
- 培养孩子良好品德的300个经典故事(经典珍藏版)
- 培养孩子聪明机智的300个经典故事(经典珍藏版)
- 培养孩子拼搏精神的300个经典故事(经典珍藏版)
- 外面的世界(一个中国女孩环球游学的心灵感悟)
- 考研西医临床医学综合能力15年真题精析(2024国家考研西医临床医学综合能力考试推荐用书)
- 青年求职百问百答
- 幸福就在生活的细节中
- 卒子过河成大器
- 领导演讲纵横
- 智囊(历史智慧是启迪今人智慧的钥匙)
- 3天轻松看懂财务报表
- 销售电话应该这样打
- 呼啸山庄(5级适合高2高3年级)/书虫牛津英汉双语读物
- 中国传媒(激荡与拐点)
- 猫和老鼠魔镜英语