食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒田螺的做法步骤
-
1螺洗干净，把尾部剪掉，泡水里吐沙
-
2加水泡几个小时，泡个一天也行，不过要记得换水，加一点油让沙子吐得干净，洗个两三遍后放盘子，可以开始炒了
-
3起油锅，有些温度加一半干辣椒蒜头下去爆，剩下一半备用，有香气加螺下去炒，翻炒几下加炒海鲜的调料。(只要是炒海鲜的调料都行。)炒出水，螺自己会出水，没有就自己加水，不要加太多，全程大火，加干辣椒蒜小米椒，翻炒几下加鸡精盐，一勺白胡椒粉，加金不换炒出香气即可出锅
小窍门
螺不宜炒太久，不然老了吸不出来
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 虾仁厚蛋烧
- 香椿拌豆腐丝
- 酸奶燕窝火龙果冰
- 酱汁脆皮豆腐
- 酸梅汤
- 青瓜木耳炒鸡蛋
- 素锦蛋炒饭
- 农家小炒肉
- 清蒸白鱼
- 蒜苗炒鸡蛋
- 蜂蜜番茄饮
- 自制肠仔包
- 鸡蛋火腿卷
- 简易版干锅花菜
- 苦瓜煎蛋
- 菠萝芒果汁
- 懒人卤肉饭
- 菠萝反转蛋糕
- 自制韭菜盒子
- 金鱼蒸饺
- 抹茶千层蛋糕
- 炸面包
- 柿椒炒鸡蛋
- 上海熏鱼
- 蜜豆酥皮面包
- 什么作什么静的成语
- 什么作什么，的成语
- 什么佞什么徒的成语
- 什么佞什么邪的成语
- 什么你什么多的成语
- 什么佩什么名的成语
- 什么佩什么已的成语
- 什么佩什么并的成语
- 什么佩什么琚的成语
- 什么佩什么紫的成语
- 什么佩什么裳的成语
- 什么使什么令的成语
- 什么使什么媒的成语
- 什么使什么差的成语
- 什么使什么机的成语
- 和孙叔康寄示上元（宋·韦骧）
- 和孙叔康探梅二十八韵（宋·韦骧）
- 和孙叔静兄弟李端叔唱和（宋·苏轼）
- 和孙右司沅州道上过元夕（宋·张商英）
- 和孙司成戏简张黄门使汴不果（明·尹台）
- 和孙司门寄宽堂诗（宋·杜范）
- 和孙吉父登第二首（宋·袁燮）
- 和孙同年卞山龙洞祷晴（宋·苏轼）
- 和孙器之清风楼（宋·司马光）
- 和孙圭秘丞（宋·杜衍）
- 和孙地官喜雨（明·庄昶）
- 和孙大夫赠开江沈察判（宋·郑亿年）
- 和孙大年留别韵（明·郑真）
- 和孙奇父（宋·胡寅）
- 和孙季和游东湖韵（宋·释宝昙）
- 食用农产品合格证知识读本
- 黑白诊断(弈城2-3段涨棋的阶梯)
- 河西走廊北151公里
- 象棋中局新探
- 精神病日记
- 别让控制型人格绑架你
- 贝德士(中国基督教史著述选译)
- 三次跨越与三次选择(陈独秀对近代中国出路的探索)
- 智库的催化作用(转型国家的改革之路)/上海社会科学院智库研究中心当代国际智库译丛
- 智库报告(共2册2016年智库报告)
- 北部之光(加拿大智库概览)/当代国际智库译丛
- 春秋战国(学生版上下)
- 当故事来敲门(民国儿童故事集)
- 昆虫记精解速读/新课标必读名著名师备考丛书
- 红楼梦精解速读/新课标必读名著名师备考丛书