“味噌汤养胃，味道鲜甜，味噌汤的做法简单易学。平日里除了炖的汤、清水煮的汤，偶尔可以试着煮不一样的汤点，换换口味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
味噌旗鱼汤的做法步骤
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1食材准备：鱼切块、豆腐切小块、葱花、味噌等 -
2秘密武器就是柴鱼片，加入些许汤头会更加鲜甜
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3汤锅放入2／3的清水煮开
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4水滚，把旗鱼块放入汤中煮3分钟（看鱼块的大小，煮的时间不同）
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5放入些许柴鱼片，提鲜
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6放入切好的豆腐块
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7接下来就是加入味噌
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8小窍门，怎么让汤头更加好喝呢？我加了少许的，调试味道，撒入葱花，淋些香油，美味香喷喷的味噌汤完成了
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
汤类