食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
猪油渣青菜炒年糕的做法步骤
-
1食材：年糕。 -
2青菜。 -
3猪油渣。 -
4将青菜洗净捞出。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6将年糕去包装，放在案板上切开。 -
7随后，再将切好的年糕下入沸水中焯软，捞出。 -
8烧锅倒油烧热，下入青菜和猪油渣翻炒翻炒至青菜断生。 -
9接着，合入焯软的年糕翻炒一下。 -
10然后，加适量的盐、鸡精。 -
11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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