网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	拉花酸奶蛋糕—6寸
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 酸奶 150克 低筋面粉 50克 玉米淀粉 20克 白糖 35克 辅料 盐 0.5克 可可粉 5克 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 拉花酸奶蛋糕的做法步骤 1 准备好所有食材和用具，160度预热烤箱。 2 蛋白、蛋黄分开。 3 先打蛋白，白糖分三加入蛋白里。 4 打至中性发泡（打硬了容易开裂）。 5 蛋黄和酸奶混合均匀。 6 加入过筛的低粉，搅拌至无颗粒状。 7 取三分之一的蛋白加入蛋黄糊里，用刮刀切拌匀。 8 倒入蛋白容器里，同样用切拌的方式拌匀。 9 倒入蛋糕模具里，端起来放在台面上稍用力震几下，这样把里面的气泡震消掉，表面看上去比较平整。 10 把剩余在碗里的蛋糕糊加5克可可粉拌匀，装入裱花袋里。 11 在蛋糕糊面上挤出自己想要的。 12 用牙签画出花纹。 13 烤箱倒数第二层放一盘水，烤网放在水盘上，蛋糕模放在烤网上，用150度烤50分钟，至上色，焖5分钟左右。 14 拿出来不用倒扣，稍凉点用脱模刀贴模具化一圈，下面放一个杯子顶上蛋糕，冷藏过夜口感如芝士蛋糕般细腻。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	*团圆饭*筒骨炖海带山药 火龙果皮玫瑰花 **团圆饭**麻婆豆腐 拌三丝 咸肉青萝卜煮粉丝 青椒炒香干 小米海参粥 番茄炒蛋 荞头炒腊肉 剁椒芋艿 小米发面葱油饼 “快手素菜”快手煎馒头片 冲鼻菜 “快手素菜”葱香鸡蛋煎白灵菇 韭菜炒藕丝 大豆腐炒韭菜 豆芽炒粉条 黑木耳青菜豆腐 龙虾壳汤 牛肉羹 鱿鱼须爆炒圆葱 五彩年糕 鱼香茄子 尖椒回锅肉 香菜胡萝卜炒肉丝 铁什么什么笔的成语 铁什么什么笼的成语 铁什么什么絃的成语 铁什么什么肝的成语 铁什么什么肠的成语 铁什么什么脚的成语 铁什么什么花的成语 铁什么什么车的成语 铁什么什么轮的成语 铁什么什么达的成语 铁什么什么鈎的成语 铁什么什么针的成语 铁什么什么钉的成语 铁什么什么钩的成语 铁什么什么铆的成语 沼上芙蓉花开（明·吴与弼） 沽上访寒云墓有作，年久忆首四句而忘其半，（近现代·萧劳） 沽亭道中二首（元末明初·王冕） 沽埭西酒小酌（宋·陆游） 沽头行三首赠陈水部（明·王鏊） 沽头闸下歌（明·程敏政） 沽头（明·张以宁） 沽村酒久待不至（清·牛焘） 沽酒行（元·成廷圭） 沽酒行（宋·俞德邻） 沽酒（宋·利登） 沽酒（明·周用） 沽酒（明·陈献章） 沽酒（清·缪公恩） 沾泥絮（明·朱之蕃） 南京名志导读(专志篇)(精) 小学语文(3下全彩版)/学而思基本功同步练 数学(1下)/义教教科书 名优宠物猫品种图鉴/宠物大本营 我爱同步作文(3下RJ版部编版全彩版)/一本 数学(3下R版)/尖子生题库 小学语文(4下)/学而思基本功全优试卷 语文阅读培优测试卷(3年级) 分子生物学(第3版中译版)/精要速览系列 语文(4下RMJY)/实验班提优大考卷 方剂学入门/从零开始学中医系列 歌曲(声乐与钢琴波兰国家版原版引进)/肖邦钢琴作品全集 泡菜制作一本通 语文(4下全彩护眼版)/阳光同学同步作文小达人 畜牧学概论(第3版全国高等农林院校十三五规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。