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诗文	葱油卷
释义	食材明细 主料 面团 1个 葱 2棵 鸡蛋 1个 辅料 生抽 5ml 香油 5ml 花生油 10ml 南德调料 1勺 盐 1勺 酵母 1勺 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 葱油卷的做法步骤 1 面粉2杯 2 酵母1小勺用温开水20ml溶解 3 鸡蛋1个打散 4 把溶解的酵母和鸡蛋液放入面包机，和面发酵大约40分钟，从面包机取出，醒20分钟备用 5 葱切成末 6 加入花生油，生抽，香油，南德调料，适量盐 7 混合后，搅拌 8 放置15分钟使葱末入味 9 杆成面片 10 加入葱末液 11 用筷子涂均匀 12 从下向上卷起来 13 用刀切段 14 用筷子压印 15 两边往中间一捏（可以按自己喜好捏形状） 16 等水烧开后，笼内摆上葱油卷，放笼蒸15～20分钟即可 17 葱油卷就做好了 18 很好吃哦！ 使用的厨具：蒸锅
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。