食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
雪里红炒黄豆的做法步骤
-
1黄豆水发 -
2雪里红切末，自己腌的哦，可在我的菜谱中找 -
3发好的黄豆 -
4锅中加油，八角，辣椒 -
5再加葱丝 -
6爆香后加雪里蕻末 -
7翻炒 -
8加入黄豆，黄豆事先水煮一下最好，我忘拍了 -
9翻炒 -
10加少许水多炒一会 -
11装盘出锅喽-------真香，再来碗米饭吧。
小窍门
雪里红用水泡一下洗一洗，黄豆煮一下去豆腥味，不加盐，不加酱油，一定要加八宝能带出荤腥味来，其他的都不用加了，吃的就是原汁原味，放八角这可是家传秘籍哦，包括雪菜的腌制方法，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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