“春天适宜多吃豆芽菜。胡萝卜与豆芽菜组合，用很少的调味品，烹制出的菜品清淡爽口，少油低脂，清热去火，减肥瘦身，益于健康。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆芽菜炒胡萝卜的做法步骤
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1豆芽菜去根洗干净用冷水浸泡10分钟 -
2胡萝卜洗干净切成丝
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3起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出
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4再起油锅，葱姜入锅煸香后豆芽菜入锅炒
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5胡萝卜入锅炒
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6加酱油炒
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7加盐炒关火
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8炒均匀即可盛出享用
小窍门
1、调味品依据个人口味添加。
2、此菜清淡，不宜添加多种调味品。
2、此菜清淡，不宜添加多种调味品。
使用的厨具：炒锅
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