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诗文 莲子芡实汤
释义
莲子芡实汤的做法
“莲子芡实汤功效:莲子与芡实同用,补益脾肾,止泻力大,合而为汤,补脾肾,复运化而止泄泻;益气血,强筋骨而助生长”

食材明细

主料
  • 猪腱肉 400克
  • 猪肋骨 250克
  • 莲子 适量
  • 芡实 适量
辅料
  • 姜片 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

莲子芡实汤的做法步骤

  • 莲子芡实汤的做法步骤:1
    1
    莲子芡实用水泡洗好,姜切片
  • 莲子芡实汤的做法步骤:2
    2
    猪腱肉切件
  • 莲子芡实汤的做法步骤:3
    3
    猪肋骨飞水待用
  • 莲子芡实汤的做法步骤:4
    4
    取一汤锅,加入适量的水和所有材料
  • 莲子芡实汤的做法步骤:5
    5
    先是大火煲1小时
  • 莲子芡实汤的做法步骤:6
    6
    转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,下盐调味即可饮用
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2025/3/17 5:45:54