“一道简单的美味家常菜，味道很好，清淡可口！午餐来一份很不错！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
莴笋炒肉片的做法步骤
-
1猪肉逆着纹路切片用生姜片，玉米淀粉，生抽腌制一会备用 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入猪肉片大火快速煸炒至六成熟捞出备用
-
3大蒜洗干净切断
-
4锅内留底油，倒入莴笋煸炒
-
5加入大蒜叶继续煸炒
-
6加入一勺盐
-
7倒入肉片煸炒均匀
-
8加入辣椒粉
-
9煸炒均匀，大火炒至一分钟
-
10出锅！入盘，成品图！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐