“新春盛宴，元气满满中国年????
新春盛宴，人人都是美食家??
透明的面皮透出红黄绿的馅儿~~好看更胜过好吃!当然它也好吃!”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水晶蒸饺的做法步骤
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1做水晶蒸饺需这种小麦淀粉。 -
2取小麦淀粉适量，加水搅拌。 -
3和成光滑面团。 -
4面团表面刷油备用。 -
5鸡蛋打散炒熟。 -
6韭菜择洗干净，切碎。 -
7活萝卜切碎。 -
8韭菜鸡蛋胡萝卜加调料搅拌均匀。 -
9揉面。 -
10揪剂子，压饼，擀皮。 -
11包饺子。 -
12放入蒸锅，蒸12分钟。 -
13蒸好了。 -
14透明。 -
15成品图。 -
16成品图。 -
17漂亮!
小窍门
有的饺子破了，因为小麦淀粉和面揉面擀面都没有普通面粉好弄，包出漂亮的饺子不易，需多练习。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子