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诗文 【连云港】白菜炒豆泡
释义
【连云港】白菜炒豆泡的做法
“在家里过年,我们家最喜欢吃的这道菜了,冬天的白菜又美味又好吃”

食材明细

主料
  • 白菜 150g
  • 豆泡 80g
  • 干辣椒 适量
辅料
  • 4g
  • 生抽 5g
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

白菜炒豆泡的做法步骤

  • 【连云港】白菜炒豆泡的做法步骤:1
    1
    白菜清洗干净
  • 【连云港】白菜炒豆泡的做法步骤:2
    2
    然后切成小块
  • 【连云港】白菜炒豆泡的做法步骤:3
    3
    锅里加入油及葱姜炒香
  • 【连云港】白菜炒豆泡的做法步骤:4
    4
    然后加入白菜
  • 【连云港】白菜炒豆泡的做法步骤:5
    5
    快速炒散在加入干辣椒
  • 【连云港】白菜炒豆泡的做法步骤:6
    6
    不停的翻炒一会
  • 【连云港】白菜炒豆泡的做法步骤:7
    7
    然后在加入豆泡炒
  • 【连云港】白菜炒豆泡的做法步骤:8
    8
    不停的翻炒
  • 【连云港】白菜炒豆泡的做法步骤:9
    9
    在加入盐
  • 【连云港】白菜炒豆泡的做法步骤:10
    10
    炒至均匀入味
  • 【连云港】白菜炒豆泡的做法步骤:11
    11
    出锅前加入鸡精
  • 【连云港】白菜炒豆泡的做法步骤:12
    12
    炒好装盘

小窍门

白菜炒出汁后,在加入豆泡炒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:51:35