食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茭瓜饼的做法步骤
-
1主料洗净备好 -
2茭瓜擦丝
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3小葱切碎
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4茭瓜丝撒少许盐，下下水份
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5加水调成糊状，茭瓜容易出水，加水的量掌握好
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6热锅加少许油，使锅底均匀上油，根据锅的大小倒入一汤勺的面糊，拿起炒勺把面糊转均匀
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7煎至两面金黄即可出锅
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8装盘
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9也可以切开，便于家人食用
使用的厨具：炒锅
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