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诗文	番茄鲫鱼汤
释义	食材明细 主料 鲫鱼 1条 番茄 2个 辅料 香葱 （香菜） 调料 盐 适量 姜片 适量 花生油 适量 清淡 口味 煲 工艺 一小时 耗时 简单 难度 番茄鲫鱼汤的做法步骤 1 鲫鱼洗去血水备用。 2 生姜切片。 3 准备两个番茄和适量的香葱香菜。 4 番茄洗净切片，香葱香菜少量洗净切细。 5 热锅热油将鲫鱼下锅两面煎至少许金黄。 6 加入适量的开水，大火煮开转小火煲30分钟左右。 7 半个小时后的鱼汤已经好了。 8 放入番茄块，继续煲20分钟左右，出锅前再少许盐调味，洒上香葱香菜即可。 9 成品。 10 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。