食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒花生米的做法步骤
-
1花生水洗一下，洗掉表面浮沉。 -
2沥干水分。 -
3锅里加点油，不用多。 -
4凉油下花生米。 -
5小火不停翻炒，刚开始会有噼啪声。 -
6翻炒过程中有一些花生受热脱皮，我把它们都挑出来扔掉了以免炒时间长了，皮糊影响颜色。 -
7继续翻炒，直到锅里没有噼啪声，花生颜色微微变深就炒好了。 -
8及时盛出。 -
9撒少许盐，热时口感有些发硬发生不要紧，晾凉后就非常酥香了。
小窍门
1、炒花生一定要冷油下锅。
2、全程小火。
3、不要炒过头了。如果热时口感酥香，待到凉透尝起来就是糊的，会发苦。
2、全程小火。
3、不要炒过头了。如果热时口感酥香，待到凉透尝起来就是糊的，会发苦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
酒席
- 蛋蒸日本豆腐
- 连年有余花式面点
- 老醋蛰头
- 紫气东来---紫薯发糕
- 南瓜发糕
- 广式腊肠
- 发海参
- 阿胶乌鸡
- 冬笋胡萝卜炒芹菜
- 豆腐福袋
- 藜麦蔓越莓米糊
- 炸虾片
- 酥炸挞皮红豆派
- 川卤拼盘
- 花开富贵一酸萝卜
- 淡奶油肉松吐司面包
- 清蒸鲈鱼
- 抓财鸭爪
- 金瓜甜酒汤圆
- 蒸黄花鱼干
- 牛腱子拼盘
- 腊肉香菇虾干煲白萝卜
- 燕麦紫米饭
- 糖醋藕丁
- 五花肉炒年糕
- settle up
- settle with
- settling definition
- settling down
- settling down lyrics
- settling down miranda lambert
- settling down miranda lambert lyrics
- settling in
- settling time
- settling up
- set to
- set to expire
- set to music
- set trippedlookandwrite
- set up
- 春雨（清·谭宗浚）
- 春雨（清末民国初·曹家达）
- 春雨（清末民国初·曹家达）
- 春雨（清末近现代初·陈曾寿）
- 春雨（近现代·周云阁）
- 春雨（近现代·温倩华）
- 春雪不止（宋·宋伯仁）
- 春雪两绝（宋·王柏）
- 春雪中作寄萧梅初（宋末元初·郑思肖）
- 春雪二首（宋·张耒）
- 春雪 其一（唐·焦郁）
- 春雪 其二（唐·焦郁）
- 春雪再作冻甚（宋·韩淲）
- 春雪再作戏成绝句（宋·洪适）
- 春雪初晴喜友生至（唐·齐己）
- 我是猫
- 如芝如兰(女数学教育家高扬芝)
- 广义相对论与牛顿引力理论基础(英文版)
- 丽声海豚英语分级读物(第1级上共8册)
- 梅中丞遗稿(精)/荆楚文库
- 贾平凹作品精选/名家作品精选
- 许地山作品精选/名家作品精选
- 孙犁作品精选/名家作品精选
- 兴化访垛(江苏兴化垛田传统农业系统)/寻找桃花源中国重要农业文化遗产系统研究
- 田小七来啦(4家庭里的小科学)
- 我的小说家修炼法
- 美丽的七宝世界(从入门到精通的七宝课堂)
- 销售与口才
- 罗特小说集9
- 邮轮经济法律规制研究--上海宝山实践分析