食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒花生米的做法步骤
-
1花生水洗一下，洗掉表面浮沉。 -
2沥干水分。 -
3锅里加点油，不用多。 -
4凉油下花生米。 -
5小火不停翻炒，刚开始会有噼啪声。 -
6翻炒过程中有一些花生受热脱皮，我把它们都挑出来扔掉了以免炒时间长了，皮糊影响颜色。 -
7继续翻炒，直到锅里没有噼啪声，花生颜色微微变深就炒好了。 -
8及时盛出。 -
9撒少许盐，热时口感有些发硬发生不要紧，晾凉后就非常酥香了。
小窍门
1、炒花生一定要冷油下锅。
2、全程小火。
3、不要炒过头了。如果热时口感酥香，待到凉透尝起来就是糊的，会发苦。
2、全程小火。
3、不要炒过头了。如果热时口感酥香，待到凉透尝起来就是糊的，会发苦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
酒席
- 超简单！赛过某家的自制肥牛饭
- 炸鸡柳
- 大葱炒蛋
- 糯米南瓜饼
- 超软的蔓越莓吐司
- 五花肉炖土豆
- 羊肉胡萝卜水饺
- 巧克力娃娃头饼干
- 葱油鸡蛋面
- 香蕉猕猴桃沙拉
- 仔姜炒鸭
- 糖醋排骨
- 榨菜肉丝面
- 圣诞饼干
- 黑木耳千张
- 红松菇板栗炖小鸡汤
- 黑椒鳕鱼
- 三层肉炒老韭
- 香蕉奶昔
- 水煮牛肉
- 山药三层肉
- 鲫鱼银耳豆腐汤
- 鱼香耳菜
- 枸杞红糖姜枣膏
- 家常木耳炒鸡蛋
- 因循什么什么的成语
- 因循坐误
- 因循守旧
- 因循敷衍
- 因循苟且
- 因循苟安
- 因循误事
- 因循贻误
- 因敌为资
- 因敌什么什么的成语
- 因敌制胜
- 因敌取粮
- 因敌取资
- 因时什么什么的成语
- 因时制宜
- 示诸生（明·林光）
- 示诸生（明·陈献章）
- 示诸生（明·陈献章）
- 示诸门生（唐·王仁裕）
- 示谢彦翔（宋·朱松）
- 示负书（宋·周行己）
- 示贺客二首（宋·钱时）
- 示资寿慧一监寺（宋·释普济）
- 示资福谕老（宋·苏辙）
- 示赵与槟弘毅章（宋·赵汝腾）
- 示赵与槟（宋·赵汝腾）
- 示赵彦和（金末元初·王庭筠）
- 示超然上人（宋·释昙瑩）
- 示超然（宋·释德洪）
- 示辨实（宋·释守卓）
- 读者(合订本冬季卷2021.19-24总第744-749期)
- 亚伯拉罕·林肯传
- 岩溶地区地铁工程设计关键技术研究与应用(精)
- 统计建模与R软件(第2版)
- 企业会计准则及应用指南实务详解(2022年版企业会计准则培训用书)
- 工会劳动法律监督办法学习问答
- 五年级英语/黄冈小状元寒假作业
- 王江宁教授团队难愈性创面诊疗病例精解(精)/中国医学临床百家
- 小学生整本书阅读策略(4上)
- 智能时代中国高等职业教育计算机教育课程体系(2021)
- 小学生整本书阅读策略(2上)
- 小学生整本书阅读策略(6上)
- 高速铁路概论(精)/高速铁路工程技术创新丛书
- 对话粤商创二代(中国民营企业传承样本第2季)
- 中华历史两千问(上下)/一桶水