食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒花生米的做法步骤
-
1花生水洗一下，洗掉表面浮沉。 -
2沥干水分。 -
3锅里加点油，不用多。 -
4凉油下花生米。 -
5小火不停翻炒，刚开始会有噼啪声。 -
6翻炒过程中有一些花生受热脱皮，我把它们都挑出来扔掉了以免炒时间长了，皮糊影响颜色。 -
7继续翻炒，直到锅里没有噼啪声，花生颜色微微变深就炒好了。 -
8及时盛出。 -
9撒少许盐，热时口感有些发硬发生不要紧，晾凉后就非常酥香了。
小窍门
1、炒花生一定要冷油下锅。
2、全程小火。
3、不要炒过头了。如果热时口感酥香，待到凉透尝起来就是糊的，会发苦。
2、全程小火。
3、不要炒过头了。如果热时口感酥香，待到凉透尝起来就是糊的，会发苦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
酒席
- 香辣蟹
- 快手菜----剁椒土豆片
- 皮蛋豆腐
- 南昌特色拌米粉
- 万州干杂酱面
- 蒜蓉虾
- 铁锅羊排
- 早起十分钟做出好吃的早餐~~双味香肠
- 家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡
- 馒头物语@@双色馒头
- 蛋糕体上搞搞新花样@@缤纷榴莲蛋糕卷
- 爱心便当
- 蒜要收拾干净了，须子不要切得太多，否则该散了-腌蒜
- 企鹅三兄弟
- 酸辣开胃的肉末酸豆角
- 家常菜肴@@腐竹炒白菜
- 木瓜排骨汤
- 椰丝煮咖喱吃过没@@椰丝干咖喱鸡
- 暖心暖胃@@排骨粥
- 韩国简易版冷面
- 鲜虾姜葱炒饭
- 芙蓉鲫鱼
- 回锅肉
- 瘦肉版的红烧肉，不爱吃肥肉的童鞋可以看看啊
- 【湘菜】小炒三黄鸡
- 红腐贯朽
- 红色使人感到饥饿用英语怎么说
- 红色加绿色用英语怎么说
- 红色的小汽车用英语怎么说
- 红色的毛衣用英语怎么说
- 红色的那一刻用英语怎么说
- 红蓝鹦鹉很漂亮用英语怎么说
- 红衰什么什么的成语
- 红衰翠减
- 红袖什么什么的成语
- 红袖添香
- 红装什么什么的成语
- 红装素裹
- 红豆什么什么的成语
- 红豆相思
- 丙申小年前夜，邀聚生云阁外清穆轩，约押年（当代·幻庐）
- 丙申小暑前，与叶雨云三兄于绮梦楼消夏食面（当代·幻庐）
- 丙申岁书怀（明·袁凯）
- 丙申岁仲夏洪稚存来自毗陵访予寓斋用王荆公（清·贾田祖）
- 丙申岁余在京师乡人陈景回自南来弃其官得太（宋·苏洵）
- 丙申岁侯仲达之官洪泽（宋末元初·陆文圭）
- 丙申岁十月还乡作七首（元末明初·刘基）
- 丙申岁将暮家有一豕鬻之市人可以过岁闻夜暴（明·梁以壮）
- 丙申岁春留别松萝（清·王文潜）
- 丙申岁有怀南北师友铁崖先生（明·袁华）
- 丙申岁朝（宋·杨万里）
- 丙申岁腊访甥杨继宗子熙春读书山中宿留赋此（明·朱浙）
- 丙申岁诗（唐·元和举子）
- 丙申徐夕（明·张煌言）
- 丙申携客自康王观东北行十里观谷帘泉（宋·魏了翁）
- Word\Excel2010高效办公从新手到高手(附光盘)
- Access2010数据库管理从新手到高手(附光盘)
- Excel2010公式函数图表与数据处理从新手到高手(附光盘)
- 网页配色基础手册
- Windows8使用详解
- 土建工程/看图学技术
- 铁路技术标准中英文词汇(精)
- 城市轨道交通电梯系统运行与维护技术(高职高专城市轨道交通机电控制专业系列教材)
- 图解铁路轨道铺设安全/图解铁路工程施工安全
- 全苏州吃喝玩乐情报书(第2版最新畅销版)
- 法国旅行Let's Go(第3版最新畅销版)/亲历者旅行指南
- 新疆深度游Follow Me/亲历者
- 加拿大旅行Let's Go(第3版最新畅销版)/亲历者旅行指南
- 德国旅行Let's Go(第3版最新畅销版)/亲历者旅行指南
- 东南亚旅行Let's Go(第3版最新畅销版)/亲历者旅行指南