食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒花生米的做法步骤
-
1花生水洗一下，洗掉表面浮沉。 -
2沥干水分。 -
3锅里加点油，不用多。 -
4凉油下花生米。 -
5小火不停翻炒，刚开始会有噼啪声。 -
6翻炒过程中有一些花生受热脱皮，我把它们都挑出来扔掉了以免炒时间长了，皮糊影响颜色。 -
7继续翻炒，直到锅里没有噼啪声，花生颜色微微变深就炒好了。 -
8及时盛出。 -
9撒少许盐，热时口感有些发硬发生不要紧，晾凉后就非常酥香了。
小窍门
1、炒花生一定要冷油下锅。
2、全程小火。
3、不要炒过头了。如果热时口感酥香，待到凉透尝起来就是糊的，会发苦。
2、全程小火。
3、不要炒过头了。如果热时口感酥香，待到凉透尝起来就是糊的，会发苦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
酒席
- 快手又好吃的烧烤
- 卤肥肠鹅
- 苹果果脯
- 金针菇烤牛肉
- 可以吃的火柴饼干
- 虾皮木耳炒西葫芦
- 西兰花豆皮炒海鲜菇
- 滑肉
- 自制华夫饼
- 黑椒鸡肉
- 小白菜烧虾仁
- 黄油煎松茸
- 南瓜糯米球
- 玉米面馒头
- 炸小鱼
- 番茄彩色面
- 小白菜烧笔管鱼
- 油菜炒大肠
- 素炒辣椒黄豆芽
- 胡萝卜炒肉
- 红烧羊肉
- 白菜粉条炖冻豆腐
- 南瓜糯米糕
- 黑芝麻核桃粉
- 藜麦杂菜沙拉
- 剖心什么什么的成语
- 剖心坼肝
- 剖心析肝
- 剖心析胆
- 剖心泣血
- 剖析什么什么的成语
- 剖析入微
- 剖析肝胆
- 剖毫什么什么的成语
- 剖毫析芒
- 剖烦什么什么的成语
- 剖烦析滞
- 剖玄什么什么的成语
- 剖玄析微
- 剖肝什么什么的成语
- 迎春乐令/迎春乐（宋·无名氏）
- 迎春乐 双调携妓（宋·周邦彦）
- 迎春乐 双调（宋·周邦彦）
- 迎春乐 向诵淮海此调，人海看春，襟（民国末当代初·饶宗颐）
- 迎春乐 和清真（清末近现代初·汪东）
- 迎春乐 席上赠张小琼录事（清末民国初·程颂万）
- 迎春乐 春日（元·王哲）
- 迎春乐 曼殊上人画册（民国末当代初·饶宗颐）
- 迎春乐 灯夜（清·吴绮）
- 迎春乐 甲子元旦立春（清末民国初·陈洵）
- 迎春乐 立冬三易居，仍润安里，示芝婵（清末民国初·程颂万）
- 迎春乐 立春（宋末金初·宇文虚中）
- 迎春乐 赠刘先生（元·马钰）
- 迎春乐 赠汝先生（元·马钰）
- 迎春乐 题云姊吟梅图（清·屈蕙纕）
- 玩转手工(勇者行动益智3+)
- 物理(选修3-2RJ教材解析奔跑版第2次修订)/考点解析
- 一起运动吧/梧桐树下的童年/响应儿童的学程
- 中国脱贫在行动(西班牙文版)
- 实用临床康复与护理
- 正楷口诀(重校修订增补)/中国书法口诀
- 经典幽默故事
- 中西医结合骨伤科专业(中级2019)/全国中医药专业技术资格考试大纲与细则
- 义务教育小学美术学业质量评价标准(2016年版)
- 赢在校园(大学生就业指导实用教程普通高等教育十三五规划教材)/公共基础课系列
- 中华人民共和国人民检察院组织法中华人民共和国刑事诉讼法(2018年版)
- 矿井水文地质(全国高等职业教育十三五规划教材)
- 心有大爱幸福自然来
- 民间影像(第9辑)
- 新编高中化学竞赛培优教程(A\B级)