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诗文 砂锅粥
释义
砂锅粥的做法

食材明细

主料
  • 半斤
  • 三两
辅料
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 适量
  • 冬菜 适量
  • 干贝 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

砂锅粥的做法步骤

  • 1
    砂锅洗净,米洗净放入干贝加水煮。
  • 2
    虾洗净切开,不粘锅热锅倒油,放入切好的虾,炒出红油备用。
  • 3
    葱切小段,喜欢香菜可以加点香菜备用。
  • 4
    粥煮开加点冬菜继续煮,煮至软烂倒入炒好的虾跟虾油,搅拌均匀放盐,鸡粉调味,放入葱末关火即可。

小窍门

喜欢吃香菜的可以加点香菜,提味。
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:52:19