“电饭锅版煲仔饭，方便好吃～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
煲仔饭的做法步骤
-
1【煲米饭】300克长粒香米（丝苗米最佳）提前浸泡1个小时。 -
2电饭锅底部刷油。
-
3倒入大米，加水微微没过大米（比平时蒸米饭的水少点）。
-
4按下电饭锅的煲仔饭键。
-
5【主菜】1根香肠切片、80克腊肉切片（腊肉可以焯一下水，去除多余的咸味）。
-
6【配菜】3-4个香菇切丝、1个土豆切丝、半个胡萝卜切丝，均用开水焯一下（配菜可以根据个人口味调整）。
-
7米饭煲好后，依次码上香肠片、腊肉片、香菇丝、土豆丝、胡萝卜丝，再焖煮五分钟左右（根据个人口味可打一个鸡蛋）。
-
8【料汁】3勺味极鲜、3勺蒸鱼豉油、1.5勺白糖、5勺清水、1勺香油、适量胡椒粉，充分搅拌均匀（根据米饭量和个人口味，调整用料和用量）。
-
9开盖铺上几颗青菜、一个煎蛋。
-
10【煲仔饭】淋入料汁，拌匀即可享用～
小窍门
根据个人口味调整用料和用量！
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
- 枣切糕
- 台式鲜肉粽
- 肉丝韭菜花
- 清蒸石斑鱼
- 辫花面包
- 玉米沙拉面包
- 赫赫咖喱牛肉
- 过一个有童趣的成人儿童节--草莓大福
- 上汤芥菜
- 三鲜烩意面
- 炝拌包菜
- 【端午. 粽子篇】芸豆花生大枣粽
- 凉皮--夏天必备
- 色香味俱全香喷喷的美容菜----花生炖猪脚
- 香橙果酱
- 元宝水饺
- 让宝宝越吃越聪明的紫薯果仁球
- 红枣葡萄干粽子
- 秘制酱肘子
- 腐竹芹菜
- 凉拌生菜
- 泡椒紫苏炒蚬子
- 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法（2）—粽子酿肉
- 一只蕃茄最原始的吃法--糖拌蕃茄
- 紫苏黄瓜片
- 被什么什么紫的成语
- 被什么什么腹的成语
- 被什么什么膺的成语
- 被什么什么荆的成语
- 被什么什么行的成语
- 被什么什么衽的成语
- 被什么什么角的成语
- 被什么什么足的成语
- 被什么什么跣的成语
- 被什么什么身的成语
- 被什么什么辉的成语
- 被什么什么鋭的成语
- 被什么什么锐的成语
- 被什么什么鞍的成语
- 被什么佩什么的成语
- 关山月（明·陈琏）
- 关山月（明·霍与瑕）
- 关山月（明·黄衷）
- 关山月（清·冯娴）
- 关山月（清·冯畹）
- 关山月（清·周永铨）
- 关山月（清·多隆阿）
- 关山月（清·徐以升）
- 关山月（清·徐兰）
- 关山月（清·戴亨）
- 关山月（清·戴梓）
- 关山月（清·李果）
- 关山月（清·杜浚）
- 关山月（清·毛蕃）
- 关山月（清·潘柽章）
- 一触即发
- 党史文化的精髓(实事求是)
- 红旗漫卷西北高原(缅怀习仲勋在西北)
- 论自由(英文版)
- 中国社会主义道路选择问题研究
- 绿野仙踪(导读版全译插图本)/译林名著精选
- 人间有味是清欢(最美古诗词轻文艺手账本)(精)
- 我的夜晚是对你的狂想(阿赫玛托娃诗选)(精)
- 枷锁与手链(精)
- 醉看墨花月白(李白最美古诗词轻文艺手账本)(精)
- 红与黑/亲近文学大师阅读世界经典
- 多伦多花鸟卷(精)
- 大数据架构和算法实现之路(电商系统的技术实战)/大数据技术丛书
- 控制系统仿真(十三五普通高等教育规划教材)
- 拜仁王朝