食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小雏菊艾草双色馒头的做法步骤
-
1摘取鲜嫩的艾蒿叶子清洗干净。 -
2锅中放水烧开，加点小勺小苏打，放入艾蒿焯水一分钟。
-
3捞出过凉，水越凉越能保持绿色。
-
4艾蒿放入破壁机中，加适量水打成艾蒿泥。
-
5300g面粉、3g酵母、5g白糖混合，放入艾蒿泥。
-
6和成光滑面团，另面粉酵母和成一个白色面团，盖湿布放温暖处发酵。
-
7发酵好的绿面团取出放案板揉匀，擀成大面片。
-
8白面团也擀成差不多大小厚薄的面片。
-
9白、绿面片叠起。
-
10从一边卷起。
-
11切成小块。
-
12小部分白面片用模具压出小雏菊花朵。
-
13小雏菊沾水粘在馒头胚上。
-
14馒头胚放到笼屉里二次饧发。
-
15待馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后蒸15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
-
16颜色美美哒，春天的气息扑面而来。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
高颜值
馒头花卷
- 猪肉葱花饺子
- 穿过我的黑发你的手
- 香椿鸡蛋煎饼
- 香辣牙签肉
- 黄金藕盒
- 夹心方块吐司
- 荠菜烘蛋（附荠菜保鲜法）
- 荠菜鸡蛋软饼
- 肉松小贝
- 芭比蛋糕
- 鲜虾鱿鱼粥
- 鸡蛋炒木耳
- 紫菜包韩式炒饭
- 筒骨山药红枣胡萝卜汤
- 荠菜冬笋潮白黑鱼羹汤
- 凉拌马兰头
- 芹菜叶拌花生米
- 《鲜》蛋炒小河虾
- 红烧福寿鱼
- 紫甘蓝葱油饼
- 酥脆刀鱼
- 江米条
- 巧克力抹茶布丁
- 老虾公南美烧汁虾
- 香滑蒸肉饼
- carer
- caress
- caret
- caretaker
- care to do
- care worker
- careworn
- carfare
- car fare
- car frame
- carful
- cargo
- cargo carrier
- cargo cult
- cargo hold
- 寄陈仲因（明末清初·陈子升）
- 寄陈仲夔庶常兼呈尊人省斋先生（明末清初·陈恭尹）
- 寄陈仲奋（清·林旭）
- 寄陈仲实（元末明初·王翰）
- 寄陈仲山（宋·许景衡）
- 寄陈仲智太守（明·张弼）
- 寄陈仲麟（宋末元初·仇远）
- 寄陈众仲供奉（元末明初·吴克恭）
- 寄陈众仲助教上都作（元·虞集）
- 寄陈伯予主簿（宋·陆游）
- 寄陈伯模（宋·徐积）
- 寄陈伯玉徵士自号云樵（明·邓雅）
- 寄陈伯玑兼怀药地禅师（明末清初·陈子升）
- 寄陈伯耕二首（宋·袁燮）
- 寄陈佥事（明·汪广洋）
- 发展心理学(供本科应用心理学及相关专业用第3版全国高等学校教材)
- 中外学前教育史(第2版高等学校十三五学前教育专业规划教材)
- 建筑结构CAD绘图技巧快速提高(第2版)
- 机械设计课程设计图册(第3版高等学校教材)
- 认识中国植物丛书(共9册)(精)
- 1931-1945年东北抗日文学大系(第4卷报告文学共3册)
- 先进防御领域科技发展报告(2017)/世界国防科技年度发展报告
- 大学物理学(光学量子物理A版第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 少儿声乐考级伴奏曲集(4)
- 中国法院信息化发展报告(2018NO.2)(英文版)
- 快乐英语升级阅读(高阶)
- 画说中国(8大宋王朝青少彩图版)/青少年历史经典阅读文库
- 车工实训教程(丰田教学模式国家职业教育技能培训系列教材)
- 二战陆军单兵装备--美国
- PPT2016幻灯片设计与制作从入门到精通