“中午泡上紫米薏米和百合，准备晚上熬粥。不想炒菜了，干脆用电饼铛煎蔬菜饼吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
马铃薯鸡蛋煎饼的做法步骤
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1选用的是乌鸡蛋，打了三个 -
2半个洋葱，切碎 -
3马铃薯用搽丝器搽成丝，不用切太细碎 -
4加适量盐搅拌均匀 -
5放一小碗面粉 -
6加小半碗水 -
7可以预热电饼铛了，同时将面糊搅拌好 -
8放一点油润饼铛，舀一饭勺面糊倒入 -
9用木铲推开摊薄 -
10煎烤2-3分钟，可以推动的时候，转一转饼，保证受热均匀 -
11翻面再煎烤2-3分钟 -
12配上紫米粥，可以享用了。吃的时候可以根据个人喜好，加榨菜、番茄沙司等
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
饼